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老窖出好酒的又一證據| 同時發現兩個厭氧微生物新種!
窖池越老,窖泥中參與發酵生香的微生物越多,正是由于不同種類微生物的共同協作完成了白酒“濃香”的使命。
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瀘州老窖博士后科研工作站博士后報告會召開
2021年12月6日下午,瀘州老窖博士后科研工作站博士后開題(出站)報告會在瀘州市酒城賓館召開。會上,五位2021年進站博士后進行了開題報告,一位博士后作了出站報告。
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瀘州老窖斬獲“十三五”輕工業科技創新兩項榮譽
9月25日,中國輕工業聯合會在京召開全國輕工業科技創新與產業發展大會,全面總結“十三五”期間輕工業科技創新和產業集群建設取得的輝煌成就,謀劃“十四五”時期輕工業發展藍圖。
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瀘州老窖又一省級重點項目順利通過驗收
近日,由瀘州老窖股份有限公司牽頭承擔的四川省重點研發計劃《智能化釀酒裝備研制及其自動化生產》項目順利通過四川省科技廳驗收